Хлопководство
считается в Узбекистане ведущей отраслью сельского хозяйства. Если в Центральной Азии выращивается 2 млн. тонн хлопкового волокна в год, то 1,4 млн. из них
являются узбекским волокном. Узбекистан стоит на четвертом месте в мире по
производству хлопка и на
втором - по его экспорту.
Хлопковый хирман
В республике уделяется большое внимание улучшению продуктивности и
качества хлопка. С этой целью строится ряд водохранилищ и искусственных
каналов, осуществляются меры по улучшению мелиоративного состояния земель.
Учитывая нехватку воды, начиная с 1998 года в хлопководстве используется
капельное орошение на основе израильской технологии.
По инициативе андижанских хлопководов используется технология посева хлопка
под пленкой. Этот способ создал прочную основу для раннего посева хлопка,
его созревания в краткие сроки и получения высокого урожая. Несмотря на
сокращение земель, на которых выращивается хлопок, в нашей республике
заготавливается 3,5 млн. тонн хлопка-сырца в год. Также Узбекистан занимает
ведущее место в мире по производству кенафа и табака.
В годы суверенного развития в республике была поставлена задача - добиться
зерновой независимости. Была изменена структура посевных площадей, хозяйства
получили самостоятельность и сами могли решать, какую культуру засевать.
На орошаемых полях увеличился посев пшеницы. Если в 1991 г. доля зерновых
культур на посевных площадях составляла 18,8%, то в 1998 г. она увеличилась
до 36%, в результате чего значительно увеличилось производство пшеницы.
Если в 1991 г. было выращено 1,9 млн. тонн зерна, в том числе 600 млн. тонн
пшеницы, то в 2002
г. было выращено 5,4 млн. тонн зерна, в том числе более 5,0 млн. тонн пшеницы. Средняя производительность на орошаемых землях достигла
48,0 центнеров с гектара. В Андижанской области
добились рекордного результата - с каждого гектара было собрано более 75
центнеров урожая.
Уборка хлеба
Таким образом, в результате мероприятий, осуществленных в годы
независимости, Узбекистаном была достигнута полная зерновая независимость,
выполнена историческая задача обеспечения нашего народа собственным зерном,
собственным хлебом. Это достижение является результатом обновления жизни села,
осуществляемых аграрных реформ.
Рост производства зерна, тыс. т
В республике постоянно растет производство муки и изделий из нее, мясомолочной
продукции, сахара и изделий из него. Следующий пример является ярким
доказательством этого: если в 1991 г. доля продуктов питания составляла
73,8% импорта республики, то в 2000 г. этот показатель снизился на 15%. Другими словами, в республике
стали выращивать все основные продукты питания, необходимые для
потребления.
В республике также достигнуты большие успехи в выращивании овощей,
фруктов и винограда. В год выращивается около 5 млн. тонн овощей и фруктов.
Развиваются животноводство, пчеловодство и коконоводство. В хозяйствах
республики имеется 5,7 млн. голов скота и 10 млн. голов овец и коз,
растет заготовка мясомолочной продукции. В год выращивается около 30 тыс.
тонн коконов, 21
тыс. из которых перерабатывается на предприятиях республики в шелковую
пряжу, а остальные экспортируются. На мировом рынке высок спрос на хлопок,
коконы, каракулевые шкурки, кожаное сырье Узбекистана.
Таким образом, в результате непрерывной работы по развитию многоотраслевого
сельского хозяйства наша республика добилась значительных успехов. Если в
1990—1995 гг. выращивание сельскохозяйственной продукции сократилось на
11%, то
в последующие годы добились его непрерывного роста. Этот рост составил в
1997 г. 105,6, в 2000 г. - 103,2, в 2001 г. - 104,5, в 2002 г. - 106,1, в
2004 г. - 110,1, в 2005 г. - 106,2% относительно прошедшего года.