Неолит — новый каменный век. Это время перехода от присваивающего хозяйства, когда человек брал готовое у природы, к производящему - земледелию и скотоводству. В Средней Азии эпоха неолита датируется 6—4 тысячелетии до н.э. Началом неолита принято считать время, когда появилось земледелие и была изобретена глиняная посуда.

В эпоху мезолита и неолита человек научился изготавливать мелкие орудия труда из камня - микролиты, применять ранее неизвестные приёмы обработки камня: шлифование, пиление, полирование и сверление отверстий. Больших успехов добивается человек в применении нового способа изготовления орудий труда — отжимной ретуши, когда ненужные части камня не отбивались, как раньше, а пластинки кремня как бы отжимались, в результате чего получались острые ножи, проколки, скребки, наконечники копий.

В эпоху неолита большинство племён переходит к оседлому образу жизни и начинает строить  постоянные жилища. Зарождается строительство жилищ из глиняных блоков. Постепенно формируются оседлые поселения родовых общин. Оседлый образ жизни и более совершенные орудия труда делают возможным переход общин к земледелию и скотоводству. Переход к оседлости послужил также основой развития ремёсел — изготовления различных изделий.

Другими важными открытиями эпохи неолита было изготовление глиняной посуды, развитие ткачества — изготовление одежды из волокна и шерсти. Теперь уже человек мог связать и сети ловли рыбы и мелких птиц.

Глиняную посуду лепили руками и разукрашивали волнистыми линиями или сетчатым орнаментом. Из шерсти пряли нити, из которых ткали материю и шили одежду, более удобную, чем одежда из шкур.

Производящее хозяйство — это земледелие и скотоводство, которые на длительное время обеспечивали род растительной и животной пищей. Земледелие возникло из собирательства, а скотоводство — из охоты и приручения животных.