Продукция ремесленничества изготовлялась в городах, частично и в больших
селах. Такая отрасль, как ткачество (прядильные, швейные цеха,
ковроткачество, рукоделие) развивалось более интенсивно. Также широко
распространилось гончарное искусство. Наличие в крае качественного сырья — глины
— давало возможность изготовлять керамические и фарфоровые изделия, посуду.
Домашняя утварь готовилась
путем обработки металла и древесины. В строительстве использовалась резьба по
дереву и ганчу. В Бухаре и Самарканде выпускалась качественная писчая бумага. В
горных районах добывали ценные металлы, камни. В Бухаре насчитывалось около 200
видов профессий.
В XVIII — первой половине XIX века торговля также постепенно развивалась. При
этом большой вес имели крупные города — Бухара, Самарканд, Карши, Ташкент, Балх.
Во внутреннем рынке наблюдалась потребность в продукции земледелия и
животноводства, в изделиях ремесленничества, поэтому они всегда были
многолюдны.
Внешняя торговля тоже не приостанавливалась. В Россию, Китай, Индию, Иран,
Кашгар и Турцию отправлялись хлопок, кожа, шерсть, ткани и другая
сельхозпродукция. У бухарских купцов были свои торговые ряды в городах Сибири.
Из Китая привозили шелковые ткани, фарфоровую посуду, лекарства и чай, из Индии
— драгоценные камни, золотые нитки.
В период Аштарханидов единственным источником пополнения ханской казны были
налоги. Поэтому постоянно увеличивались размеры и виды налогов. Основным
налогоплательщиком было простое население — дехкане, животноводы, ремесленники
и купцы, с них взимались налоги «харадж», «зякет», «ихраджат» и др. Кроме этого,
их принудительно привлекали к строительству каналов, очистке арыков и другим
работам.